Dans l’esprit des articles de Colette écrits pendant la guerre où elle donnait des conseils culinaires et autres, les ateliers proposeront des recettes « anti gaspillage » en cuisinant un légume dans son entièreté.
Toute la fraise !
Dessert aux fraises meringue crème de mascarpone et gelée de queues de fraises
Réservation obligatoire.