Dans l’esprit des articles de Colette écrits pendant la guerre où elle donnait des conseils culinaires et autres, les ateliers proposeront des recettes « anti gaspillage » en cuisinant un légume ou un fruit dans son entièreté.
Toute la pastèque !
Gaspacho de pastèque et confiture de peau de pastèque
Réservation obligatoire.